朝の儀式は紅茶を淹れる [7]

私は紅茶が大好きです。それもストレートで飲みます。若い頃の日本茶好きの名残でしょうか、紅茶でお茶漬もします。ティパックはハーブティーを飲む時に使うぐらいで、ほとんどティポットでリーフティー(茶葉)をジャンピングさせます。毎朝の儀式となっておりますが、未だに満足いくジャンピンができません。水の種類、ポット等、試行錯誤の毎日です。常備しているリーフティーは、トワイニング銘柄のイングリッシュ・ブレックファースト、セイロン・オレンジペコ、ピュア・ダージリン、そしてリプトンの通称青缶です。これらの紅茶は安価でどこでも買えます。以前にプレミアムノイズのホームページのプロフィールに無類の紅茶好きと書いてましたからファンの方からよく紅茶を頂きます。たまには高級紅茶を自分で購入する時もあります。ロイヤル・コペンハーゲンの紅茶は缶も洒落ていておいしいです。頂き物の最高峰マリアージュ・フレールの「マルコポーロ」が有名ですが、頂き物にこんな事を言えませんが、私は手を加えたフレーバーティよりも自然の物の方が好きです。頂き物ランキング#1は、ムジカの「ヌワラエリア」これは限定品らしくて木製の箱に450gx2袋入っています。セイロンティーの毎日飲める飽きのこないおいしさです。高級品のフレーバーティをプレゼントしてくださるのら… ぜひ、ムジカの「ヌワラエリヤ」をくださいませ(笑)

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