サンドウィッチ [390]

一般にはサンドイッチと言われているみたいですね。 私は英国式のSandwichと言ってますが、みなさんはどちらでしょうか。 最近、残量農薬の基準値を緩くしたことがとても気になります。 水道水に続き、小麦粉もです。 国産小麦の方がまだ安全みたいですが、パン屋さんにいちいち小麦はどちらの生産国のをお使いですかとか聞けないしね。 なので、最近はパンを食べる頻度を減らしました。 週に一度、一山の食パンを購入します。 8枚切りが一番サンドウィッチに適する厚さですが、なければ6枚切りを購入します。 一番嬉しいのは、胡麻入りの8枚切りがあった時です。 写真は6枚切りで作った野菜サンドです。 トマト、レタス、キュウリと、この時期はテラスで栽培しているバジルの葉っぱを数枚サンドします。