イタリアン [542]

ゴールデンウィークはどこへも行かず、地元神戸のディープな新開地をうろつきました。 食べ物ぐらい奮発してやろうと思い、新開地商店街近くの西国街道沿いにある本場イタリアのシチリア、トスカーナで腕を磨いたオーナーシェフの店へ行きました。

バルサミコの効いたサラダはイタリアでした。 イタリアへは行ったことがありませんが… バゲットは以前の記事で書いた和田岬にあるこれまたフランスで修行されたパン屋さんのものだと思います。